Naturgeschmack

Dieser landwirtschaftliche Betrieb, der nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus zertifiziert ist, stellt natürliche Produkte auf handwerkliche Weise her und respektiert dabei den Rhythmus der Jahreszeiten.

Er baut Früchte, Beeren sowie aromatische und medizinische Pflanzen an und sammelt Wildpflanzen in geschützten Naturgebieten.

Diese Rohstoffe werden anschließend zu Marmeladen, Gelees, Sirupen, Bärlauchpestos, aromatisierten Essigen, Kräutersalzen, Chutneys und eingelegtem Gemüse verarbeitet.