O'Panz

Die Spezialität aus Süditalien, der Panzerotto, ist eine knusprige Teigtasche aus frischem Pizzateig, die je nach Wunsch gefüllt und dann in Öl goldbraun frittiert wird. Emilie bietet köstliche Rezepte an, die diesen Klassiker mit verschiedenen Füllungen neu interpretieren, um die Geschmacksknospen zu verwöhnen.

Emilie fährt mit ihrem Truck durch die elsässischen Straßen, um ihre Kreationen zu teilen. Sie organisiert regelmäßige Touren in den Dörfern der Region und bietet so ein mobiles und geselliges kulinarisches Erlebnis.

In Oberentzen ist sie jeden Freitag in geraden Wochen von 18:30 bis 20:30 Uhr auf dem Platz vor dem Rathaus anzutreffen. Eine ideale Gelegenheit, ihre Panzerotti in einer herzlichen Atmosphäre zu genießen.

Neben ihren festen Stationen nimmt Emilie auch an öffentlichen Veranstaltungen wie dem Foodtruck-Festival in Réguisheim oder Ensi’Scène in Ensisheim teil und kann auch für private Anlässe gebucht werden.