O'Panz

Emilie teilt köstliche Rezepte für Panzerotto, eine Spezialität aus Süditalien. Diese Teigtasche wird aus frischem Pizzateig zubereitet, nach Belieben gefüllt und dann in Öl gebacken, was zu einem knusprigen und schmackhaften Ergebnis führt.

Sie reist regelmäßig mit ihrem Truck durch elsässische Dörfer, um ihre Kreationen anzubieten. In Oberhergheim ist sie jeden Dienstag in den geraden Wochen von 18:30 bis 20:30 Uhr auf dem Rathausplatz anzutreffen.

Emilie nimmt auch an öffentlichen oder privaten Veranstaltungen teil, wie dem Foodtruck-Festival in Réguisheim oder Ensi’Scène in Ensisheim.