Olwisheim
Olwisheim ist ein elsässisches Straßendorf, dessen Besiedlung bis in die Römerzeit zurückreicht, wie die Nähe zu Brumath, einer ehemaligen römischen Militärstadt namens Brotomagus, etwa 7 km entfernt, belegt. Die Gemeinde bewahrt eine alte elsässische Tradition, den Maie oder Maiestecke, auch „Die Maibäume“ genannt. Jedes Jahr am Vorabend des Himmelfahrtsdonnerstags versammeln sich unverheiratete Männer über vierzehn Jahre nachts auf dem Lindenplatz. Ihre Aufgabe ist es, heimlich einen Baum vor die Häuser der gleichaltrigen unverheirateten Mädchen zu stellen, oft begleitet von Stroh auf dem Bürgersteig. Außerdem feiert Olwisheim jedes Jahr am 13. Juli die Erstürmung der Bastille mit einem Festabend auf dem zentralen Platz. Der Bürgermeister eröffnet die Feierlichkeiten, gefolgt von Liedern des örtlichen Chors. Das Fest endet traditionell mit der Verteilung des 14.-Juli-Wecke, einem Brioche-Gebäck in Form eines Männchens.