Parad'ice - Handwerklicher Eishersteller und Konditor

Nicolas, handwerklicher Eishersteller und Konditor, fährt mit seinem Truck durch elsässische Dörfer, um seine Kreationen zu teilen. In Ensisheim belebt er den Bauernmarkt in der Innenstadt, jeden ersten Freitag im Monat von April bis Oktober, von 17 bis 20-21 Uhr je nach Saison.

Er ist auch bei bestimmten öffentlichen oder privaten Veranstaltungen aktiv und bietet seine Produkte zur Verkostung oder zum Bestellen an. Besucher können seine Eisspezialitäten und gefrorenen Desserts direkt vor Ort genießen oder seine Spezialitäten für besondere Anlässe reservieren.

Seine Karte variiert je nach Saison und hebt Geschmacksrichtungen hervor, die an die jeweilige Jahreszeit angepasst sind.