Picknickplatz - Haycot

Auf 1085 Metern Höhe gelegen, ist der Picknickplatz Haicot, in der Nähe der gleichnamigen Herberge, ein idealer Ort zur Entspannung mit einem außergewöhnlichen Panorama. Von diesem Punkt aus bietet sich ein Blick auf die Côte d’Echery sowie die blaue Linie der Vogesen, die sich bis zum Horizont erstreckt. Bei schönem Wetter ist dies der perfekte Platz, um ein Picknick zu genießen und die frische Bergluft zu atmen.

Dieser Ort hat eine besondere Geschichte: Er war einst eine Molkerei, die von Amish gegründet wurde, Mitgliedern einer Täufergemeinschaft, die 1693 in Sainte-Marie-aux-Mines ankamen. Ihr Lebensstil, geprägt von Einfachheit und Abgeschiedenheit, führte sie dazu, sich in den Höhen des Val d’Argent niederzulassen, um dort Berglandwirtschaft zu betreiben. Nach ihrer Vertreibung im Jahr 1712 fanden sie Zuflucht in Pennsylvania. Ihre ehemaligen Höfe wurden von lokalen Bauern übernommen und in Gasthöfe umgewandelt, die vom Aufschwung des Bergtourismus Ende des 19. Jahrhunderts profitierten.