Quai 21

Das Restaurant Quai 21 befindet sich im emblematischen Viertel Petite Venise im Herzen der historischen Altstadt von Colmar im Elsass.

Es liegt ideal am Quai de la Poissonnerie, ganz in der Nähe des überdachten Marktes, in einem malerischen und lebhaften Umfeld.

Das Lokal verbindet Charme und Moderne mit einer sorgfältigen Dekoration: Sichtbare Steine, warme Holzvertäfelungen, zeitgenössische Möbel und Akzente in Mitternachtsblau, die eine elegante und beruhigende Note verleihen.

Im Inneren bieten zwei intime Räume eine gedämpfte und klimatisierte Atmosphäre, während eine Außenterrasse an schönen Tagen zum Verweilen im Freien in entspannter Stimmung einlädt.

Kulinarisch verleiht der italienischstämmige Küchenchef Frédéric Tagliani seinen Kreationen eine mediterrane Note, die lokale Aromen mit sonnigen Inspirationen verbindet.