Raphaël Lehr Imkerei
Raphaël Lehr begann 2018 mit der biologischen Imkerei. Seine 400 Bienenstöcke, alle aus lokalem Holz gefertigt, sind im Herzen der Wälder des Regionalen Naturparks Nordvogesen verteilt. Diese geschützte Lage ermöglicht ihm die Produktion von zertifiziertem Bio-Honig, wobei er darauf achtet, seinen CO2-Fußabdruck während des gesamten Prozesses zu minimieren. Seine Praktiken werden regelmäßig von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle überprüft, die die Einhaltung der Verpflichtungen für eine umweltfreundliche Imkerei garantiert.