Regionale Produkte - Bauernhof-Gasthof Hinteralfeld

Hoch über dem Alfeld-See verkörpert dieser Ort die Authentizität der Bergbauernhöfe.

Hier prägt die Zucht von Ziegen und Fleischrindern den Alltag, stets im Einklang mit den lokalen Traditionen.

Der Hof bietet zudem eine Hofgastronomie, die dazu einlädt, frische und schmackhafte Produkte zu entdecken.

Besonders zu genießen sind Zicklein-, Lamm-, Schaf- und Kaninchenfleisch sowie eine köstliche Ziegensalami, die vor Ort sorgfältig hergestellt wird.