Regionale Produkte - Bauernhof Kraitland

Dieser Bergbauernhof, der nun auf biologische Landwirtschaft umgestellt hat, hält etwa dreißig Mutterkühe der Rassen Vosgienne und Highland.

Er bietet eine Produktpalette aus Rindfleisch an: Rind- und rosa Kalbfleisch, frisch oder in 10-kg-Paketen erhältlich. Außerdem gibt es verschiedene Wurstwaren wie Fleischnakas, Gendarmen, Merguez, Salami sowie Hackfleisch und tiefgefrorene Rindersteaks, die das ganze Jahr über auf Bestellung verfügbar sind.

Der Hof verkauft seine Produkte auch auf den wöchentlichen Märkten und den Bauernmärkten von Masevaux-Niederbruck.