Regionale Produkte - Die kleine Herberge
Der Küchenchef präsentiert regionale Produkte mit einer vielfältigen Auswahl: handwerklich hergestellte Apfelsäfte, hausgemachte Marmeladen, schmackhafte Terrinen, cremige Gänseleberpastete, aromatisch geräucherter Schinken und vakuumverpackter Sauerkraut, um Frische und Aromen zu bewahren.