Regionale Produkte - Die Maraîchers de la Doller

Die Maraîchers de la Doller befinden sich in Sentheim, im Herzen des unberührten Tals von Masevaux, und bauen auf etwa 7 Hektar biologisches Gemüse an, davon 9.000 m² Gewächshäuser. Ihr Betrieb beschäftigt mehr als 35 Mitarbeiter, die täglich wichtige Aufgaben übernehmen: Aussaat, Pikieren, Unkrautbekämpfung, Traktorführung, Ernte, Verpackung und Verkauf. Ein Team von 6 Betreuern begleitet diese Mitarbeiter während ihres gesamten beruflichen Werdegangs und stärkt so den Zusammenhalt und die Effizienz der Arbeit vor Ort.

Der Zugang zu frischem und biologischem Gemüse scheint manchmal schwer erreichbar. Dennoch bieten die Maraîchers de la Doller Lösungen an, um diesen Zugang zu erleichtern: solidarische Gemüsekörbe sowie Obst und Gemüse zu reduzierten Preisen, vorbehaltlich einer Mitgliedschaft. Ihr Ziel ist es, jedem die nötige Autonomie zu geben, um eine gesunde und verantwortungsbewusste Ernährung wählen zu können.

Sie können sie auch jeden Mittwochmorgen auf dem Wochenmarkt in Masevaux-Niederbruck antreffen.