Restaurant A La Truite

Mitten im Herzen des Elsass, zwischen Colmar und Mulhouse, erhebt sich das Hotel-Restaurant A l'Arbre Vert in einer geschützten grünen Oase, fernab vom städtischen Trubel.

Nur einen Kilometer vom Music Hall Le Paradis des Sources entfernt, verbindet dieses Haus ländlichen Charme mit Ruhe – ideal für eine erholsame Auszeit.

Die Küche ist fest in der regionalen Tradition verwurzelt und hebt die lokalen Aromen hervor. Freitags, samstags und sonntags werden hier Flammkuchen aus dem Holzofen angeboten, eine elsässische Spezialität, die man nicht verpassen sollte.