Restaurant Au Lion d'Or

Eingebettet zwischen einem Schloss und einer Vauban-Festung, im Herzen einer unberührten Naturlandschaft, beherbergt das Logis Hôtel Au Lion d’Or ein Gourmetrestaurant, in dem kulinarische Kunst auf die Eleganz des Ortes trifft.

Das Restaurant legt Wert auf eine subtile und raffinierte Küche, bei der Qualität im Vordergrund steht und regionale Produkte eine zentrale Rolle spielen.

In einem eleganten Ambiente entdecken die Gäste schmackhafte Gerichte, begleitet von einem atemberaubenden Blick auf das Schloss und den Vogesenwald. Die Teller, wie die entbeinte Wachtel, gefüllt mit Foie Gras und ihren Trüffel-Dauphine-Kartoffeln, zeigen dieses Streben nach Exzellenz. Die Karte bietet auch traditionelle Gerichte, die elsässische Spezialitäten feiern, für ein Erlebnis, das sowohl raffiniert als auch fest in der Region verwurzelt ist.