Restaurant Auberge Au Nid de Cigognes

Das Restaurant befindet sich in den Mauern der ehemaligen Brauerei von Mutzig und widmet sich der traditionellen elsässischen Küche. Obwohl die lokale Brauerei, die 1989 geschlossen wurde, vor Ort kein Bier mehr produziert, bietet das Restaurant das Bier Mützig an, das in mehreren afrikanischen Ländern gebraut und von Heineken vertrieben wird. Weinliebhaber können auch die Weißweine aus dem Elsass entdecken, die aus dem Weinberg von Mutzig stammen, der Teil der Elsässer Weinstraße ist.

In einem gemütlichen Saal mit 50 Plätzen serviert das Restaurant sorgfältig zubereitete traditionelle Gerichte, darunter Tagesgerichte, Wild- und Fischspezialitäten. Flammkuchen werden abends von Freitag bis Sonntag sowie an Vorabenden von Feiertagen angeboten. Eine Sommerterrasse lädt dazu ein, den herrlichen blühenden Garten der ehemaligen Brauerei zu genießen. Für mehr Komfort sind auch Gerichte zum Mitnehmen erhältlich.