Restaurant du Herrenstein

In diesem Restaurant kreiert Küchenchef Fabrice Cazemajor eine elegante Küche, die gekonnt die Aromen des elsässischen Terroirs mit Inspirationen aus dem Südwesten verbindet.

Die Gerichte sind stets saisonal und werden aus sorgfältig ausgewählten lokalen Produkten zubereitet. Zu den Spezialitäten, die man nicht verpassen sollte, gehört der im Holzofen gebackene Flammkuchen, ein Symbol der Region, der mit Genuss serviert wird. Unter der Woche wird mittags ein Tagesgericht angeboten.

Bei schönem Wetter lädt der grüne Garten zu einem angenehmen und geselligen Ambiente ein, um diese köstlichen Speisen zu genießen.