Restaurant La Crêperie de Molsheim
Im Herzen der mittelalterlichen Stadt Molsheim, etwa zwanzig Kilometer von Straßburg entfernt, zeichnet sich diese Crêperie durch ihre privilegierte Lage direkt neben dem bemerkenswerten Renaissancegebäude der Metzig aus. Im Sommer bietet die große, schattige Terrasse einen beruhigenden Blick auf den Rathausplatz, ideal, um die angebotenen Spezialitäten in entspannter Atmosphäre zu genießen.
Der Küchenchef legt großen Wert darauf, ausschließlich mit frischen Produkten direkt vor Ort zu kochen. Die bretonischen Crêpes, hergestellt aus Buchweizenmehl, oder die süßen Varianten werden von Hand in einem hellen, modernen Ambiente zubereitet. Glutenfreie Optionen sind verfügbar, eignen sich jedoch nicht für Zöliakie-Patienten. Neben Crêpes bietet die Speisekarte Omeletts, Salate sowie Eis und Sorbets für ein verlängertes Vergnügen.
Die Öffnungszeiten variieren je nach Saison: Im Sommer ist das Lokal montags und dienstags geschlossen, im Winter sonntags und montags.