Restaurant Le Cheval Blanc

Im Herzen der mittelalterlichen Altstadt von Molsheim, etwa zwanzig Kilometer von Straßburg entfernt, verkörpert das Restaurant Le Cheval Blanc einen Teil der Geschichte der Stadt.

Die fein dekorierte Holzfassade lässt auf die warme und einladende Atmosphäre im Inneren schließen.

Das Haus ist auf regionale Produkte spezialisiert und bietet eine sorgfältige und raffinierte Küche, die vollständig vor Ort aus frischen Marktprodukten zubereitet wird. Es wird kein Platz für tiefgekühlte Produkte gelassen.

Im Rahmen eines Umweltengagements bevorzugt Le Cheval Blanc bewusst die Verwendung lokaler Materialien und Produkte.