Restaurant Le Manala

Versteckt am Ende einer ruhigen Gasse, nur wenige Schritte vom Trubel der Hauptstraße entfernt, empfängt Sie dieses elsässische Restaurant in einem Fachwerkhaus aus dem 17. Jahrhundert. Schon beim Betreten offenbart sich die warme und authentische Atmosphäre durch die mit rot-weiß karierten Tischdecken gedeckten Tische, typisch für die Region. Die Speisekarte hebt die großen Klassiker der elsässischen Küche hervor: Sauerkraut mit fünf verschiedenen Fleischsorten, der schmelzende Munster-Gratin oder die schmackhafte Schweinshaxe. Besonders hervorzuheben ist eine lokale Spezialität: das Riquewihrer Sauerkraut, eine einzigartige und köstliche Variante, die es zu entdecken lohnt.