Rue Saint-Jacques

An der Stelle des heutigen Krankenhauses stand einst ein Franziskanerkloster. Gegründet im Jahr 1297 dank der Großzügigkeit des Grafen Thibaut von Ferrette, wurde es zwischen 1302 und 1303 erbaut. Dieser Ort des Gottesdienstes und des religiösen Lebens bestand bis zur Französischen Revolution. Zu dieser Zeit wurde das Kloster an Industrielle verkauft und Anfang des 19. Jahrhunderts in eine Manufaktur umgewandelt, die sich auf die Herstellung von Indiennes spezialisierte. Diese in Frankreich bemalten oder bedruckten Stoffe zeichneten sich durch ihre roten Farbtöne aus, die mit Krapp, einer zum Färben verwendeten Pflanze, erzielt wurden.