Saales

Saâles liegt an der Via Salinaria, einer alten Salzstraße durch die Vogesen, und war oft ein strategischer Punkt. Die Stadt wurde mehrfach durch Kriege zerstört, insbesondere 1262, 1525 und während des Dreißigjährigen Krieges, konnte aber ihre Lage nutzen, um den Handel zu entwickeln. Ab 1743 erhielt sie das Recht, eine Messe und einen Markt abzuhalten, und wurde 1790 Hauptort eines Kantons. 1871 wurde sie von Deutschland annektiert, kehrte 1918 zu Frankreich zurück und lag zwischen 1940 und 1944 in einer Grenzregion.

Heute setzt Saâles auf Tourismus und den tertiären Sektor mit vielfältigen Unterkünften wie einem Hotel-Restaurant, Ferienhäusern und möblierten Wohnungen. Das medizinische Zentrum ergänzt das lokale Angebot.

Verpassen Sie nicht den Sommermarkt in den Hallen des Rathauses, jeden Freitag während der Saison, wo Bergproduzenten und Handwerker lokale Spezialitäten anbieten: Beeren, Essige, Fruchtweine, geräucherte Forellen, Wurstwaren, Joghurt, Milch und Käse. In der Nähe begeistert die Mikrobrauerei Liebhaber handwerklicher Biere. Ein Spaziergang durch die Gemeinde führt zu den 23 historischen Brunnen, die früher als Tränken und Waschplätze dienten.