Steige

Im Herzen des Villé-Tals verzaubert Steige mit seinem authentischen Charme und seiner ruhigen Umgebung. Das Straßendorf erstreckt sich zwischen traditionellen Vogesenhäusern, erkennbar an ihren dekorierten Türstürzen, die das lokale architektonische Erbe bezeugen. Eingebettet im Hintertal lädt es zum Bummeln und Entdecken seiner bewahrten Gassen ein, fernab vom städtischen Trubel.

Steige ist auch ein Ort der Medizingeschichte: Hier wurde Joseph Meister geboren, der erste Mensch, der von Louis Pasteur gegen Tollwut geimpft wurde. Diese bedeutende historische Seite verleiht dem Dorf eine besondere Erinnerungsebene und zieht Kulturerbe-Liebhaber an.

Der Ruf von Steige erstreckt sich auch auf seine regionalen Produkte. Die Brennerei Nusbaumer bewahrt das elsässische Know-how in der Spirituosenherstellung, während die örtlichen Bauernhöfe Fleisch und Wurstwaren, Käse wie Munster oder Bargkass sowie handgemachtes Eis anbieten. Diese Begegnungen mit den Produzenten ermöglichen es, die authentischen Geschmäcker des Tals zu genießen und ihre Leidenschaft für ein großzügiges Terroir zu teilen.