Urbeis

Urbeis, ein von den imposanten Ruinen der Burg Bilstein beherrschtes Vogesen-Dorf, hat eine Geschichte, die tief in den Bergbau verwurzelt ist. Bereits im Mittelalter wurden hier Kupfer und Silber abgebaut, was die Landschaft und das Leben der Bewohner nachhaltig prägte. Heute lädt der Kulturpfad zu einer Zeitreise ein, die die Phasen des Bergbaus und seine Auswirkungen auf das Tal nachzeichnet und den Besuchern einen einzigartigen Einblick in das industrielle Erbe bietet.

Der Charme von Urbeis zeigt sich auch in seinen Vogesenhöfen, die traditionelle Architektur und eine im Terroir verwurzelte Lebensart repräsentieren. Das Bergmannshaus, ein weiterer wichtiger Ort, versetzt die Besucher in den Alltag der früheren Bergleute und ergänzt so die Entdeckung dieser bewegten Vergangenheit.

Schließlich bewahrt der seit 1990 biozertifizierte Hof Humbert das lokale Know-how und bietet eine Auswahl an Bauernprodukten: Fleisch, Käse und Spezialitäten, die nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus angebaut und verarbeitet werden. Ein Besuch, der es ermöglicht, die Authentizität des Terroirs und die Traditionen des Tals neu zu entdecken.