Waldmühle
Seit siebenhundert Jahren drehen sich die Flügel der Mühle in Hoffen unermüdlich.
Heute wird sie von Rémi Jung, einem Landwirt und Müller, geführt.
Die traditionellen Steine mahlen Getreide zu Bio-Mehlen.
Eine begrenzte, aber anspruchsvolle Produktion garantiert optimale Qualität für jede Charge.