Weinberg und Sinn

Begleiten Sie uns auf eine geführte Tour durch ein elsässisches Weingut, das sich dem biodynamischen Anbau verschrieben hat, in der Nähe von Colmar. Die Entdeckung beginnt mit einem Spaziergang durch die Weinberge, wo Sie die Landschaft bewundern und die Prinzipien der Biodynamik im Weinbau kennenlernen können.

Nach diesem Eintauchen in den Weinberg führt die Besichtigung in die Keller des Weinguts, wo Sie die Schritte der Weinherstellung entdecken. Sie erfahren, wie die Trauben zu Wein verarbeitet werden, und lernen die umweltfreundlichen Methoden kennen, die dieses Weingut besonders machen.

Die Tour endet mit einer Verkostung von sechs sorgfältig ausgewählten elsässischen Weinen, die eine sensorische Reise durch die Rebsorten und Terroirs der Region bieten. Jeder Schritt wird an Ihre Erwartungen, Fragen und Ihr Wissensniveau angepasst, für ein authentisches und maßgeschneidertes Erlebnis.

Das Ziel ist es, die Welt des Weins und der Biodynamik für alle zugänglich zu machen, in einer freundlichen Atmosphäre ohne Formalitäten. Es besteht keine Kaufverpflichtung, nur der Wunsch, einen lebendigen und menschlichen Austausch zu teilen.