Weine Domaine Brand und Söhne

Das Weingut Brand & Fils ist ein familiengeführtes Weingut in Ergersheim, einem Weinbaudorf etwa zwanzig Kilometer westlich von Straßburg.

Seit 2001 werden die gesamten 10 Hektar Weinberge biologisch bewirtschaftet. Die produzierten Weine tragen die AOC-Bezeichnung (Appellation d’Origine Contrôlée), die eine sorgfältige Weinbergsarbeit und kontrollierte Weinherstellung garantiert. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um ihre Unversehrtheit zu bewahren.

Die Familie Brand baut sieben elsässische Rebsorten an, stellt Crémants und Spätlesen her und hebt die Weine vom Terroir des Kefferberg-Hangs hervor. Dieser ton-kalkhaltige Boden mit Südausrichtung verleiht den Trauben reiche Aromen und den Weinen eine kraftvolle Struktur und ausgeprägten Charakter.

Vor Ort können kommentierte Verkostungen besucht werden, um Wein- und Speisenkombinationen kennenzulernen, oder der Weinkeller mit großen Holzfudern besichtigt werden. Diese Führungen vermitteln Einblicke in die Weinbergsarbeit und Weinbereitungstechniken. Das ganze Jahr über organisiert das Weingut verschiedene Önotourismus-Veranstaltungen: Verkostungsabende, Einführungskurse in die Weinverkostung oder Spaziergänge durch die Weinberge. Gruppenführungen sind kostenpflichtig, Fahrer und Begleiter erhalten freien Eintritt.