Weine Domaine Henri Kaes
Das 1898 gegründete Weingut Kaes setzt seit 2010 auf 100 % biologische Weinbauweise und verzichtet vollständig auf chemische Mittel.
Die Familie bewirtschaftet 7,5 Hektar Weinberge auf verschiedenen elsässischen Terroirs, wobei die Trauben vollständig von Hand gelesen werden, um die Qualität zu erhalten. Die erzeugten Weine tragen die Bezeichnungen Alsace und werden aus den sieben traditionellen Rebsorten der Region hergestellt. Das Weingut legt Wert auf charakterstarke Terroirweine wie den Grand Cru Bruderthal, den Taubenstein sowie Cuvées wie die „Réserve“, Spätlesen und saisonale Kreationen wie Prélude d’hiver und Grains d’automne. Neben stillen Weinen bietet Kaes auch Crémant d’Alsace und Brände an.
Besucher können Keller und Weinberg frei und ohne Voranmeldung besichtigen und die Weine vor Ort verkosten. Gruppen bis zu 50 Personen sind willkommen.