Weine Domaine Nadine und Francis Backert

Die Geschichte der Weine der Familie Backert begann 1984 im elsässischen Dorf Dorlisheim. Gegründet von Nadine und Francis Backert, beide von einer Leidenschaft für Weinberge und Weine angetrieben, wird das Weingut heute von der ganzen Familie geführt. Es bietet eine breite Palette, die alle Elsässer Weine, Crémants sowie Brände umfasst, alles aus einem sich ständig weiterentwickelnden Betrieb.

Das Weingut erstreckt sich über 16 Hektar und umfasst eine Vielfalt an Terroirs und hochwertigen Lagen, die die Ausdruckskraft der prestigeträchtigsten elsässischen Rebsorten fördern. Die Böden, hauptsächlich aus Muschelkalk, wechseln mit sandsteinhaltigen Schichten ab und verleihen den Weinen Feinheit und Eleganz. Um diese Terroirs zu bewahren, praktiziert das Weingut eine respektvolle Weinbauweise: geringe Erträge, Schutz der Ökosysteme, maßvoller Einsatz von umweltfreundlichen Produkten und Behandlungen mit ätherischen Ölen. Ziel ist es, in Harmonie mit der Natur zu arbeiten und die Biodiversität zu erhalten.

Der Familienbetrieb öffnet seine Türen für Keller- und Weinbergführungen, gefolgt von Weinverkostungen. Es ist möglich, diese Verkostungen mit Speisen zu kombinieren, sofern zuvor ein Termin mit dem Weingut vereinbart wird.