Weine Kuehn

Auf den Hängen von Ammerschwihr gelegen, profitieren die 16 Hektar Weinberge des Hauses KUEHN von idealer Sonneneinstrahlung und nachhaltigem Weinbau. Die historischen Keller, genannt „Höllenkeller“, stammen aus dem 17. Jahrhundert und gehören zu den ältesten und tiefsten des Dorfes. Sie reichen bis zu 7 Meter unter die Erde und beherbergen 45 jahrhundertealte Eichenfässer, das älteste aus dem Jahr 1850. Diese Behälter, Zeugnisse eines uralten Könnens, stehen neben 35 Barriques, die der Reifung der Pinot Noirs dienen. Ein moderner Keller mit Edelstahltanks ergänzt die Anlagen. Über zwei Schächte zugänglich, einer davon aus dem Jahr 1675, dienten die Keller 1944 als Zuflucht für Dorfbewohner und Kulturgüter. Heute verkörpern sie Hoffnung und Widerstandskraft, getragen von der Gastfreundschaft der Familie KUEHN. Ihre Weine und Crémants aus dem Elsass, die aus diesen Kellern stammen, bewahren diese Geschichte von Ausdauer und Freude.