Weine MURE - Domaine du Clos Saint Landelin

Das Clos Saint-Landelin in Rouffach, im Herzen des südlichen Elsass, erstreckt sich über 15 Hektar kalkhaltige Südhänge. Unter einem warmen und trockenen Klima entstehen hier Weine, die Kraft und Finesse vereinen, getragen von charakteristischen fruchtigen Aromen. Die Familie Muré pflegt ihre Reben nach traditionellen Methoden, bevorzugt Pflügen und verfolgt einen biologischen sowie biodynamischen Ansatz, um die Authentizität dieses außergewöhnlichen Terroirs zu bewahren.

Die weiteren Weine des Hauses, alle aus nahegelegenen Weinbergen bei Rouffach, bieten eine vollständige Palette an Rebsorten, vom Riesling bis zum Spätburgunder. Im Keller erfolgt die Weinbereitung minimalistisch und terroirgerecht: Die Gärungen finden mit einheimischen Hefen statt, und die Weine reifen auf der Feinhefe, um Komplexität und Typizität zu erhalten.