Weine TEMPE-JESSEL
Das Weingut Tempé-Jessel ist ein Familienweingut in Ammerschwihr, zwischen Colmar und Kaysersberg, im Herzen der Elsässer Weinstraße.
Seit den 1990er Jahren bewirtschaftet die Familie ihre 5,5 Hektar Weinberge ohne chemische Mittel und legt dabei großen Wert auf einen umweltfreundlichen Ansatz.
Seit 2016 sind die produzierten Weine nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus zertifiziert, was eine nachhaltige und authentische Vorgehensweise garantiert.
Die Böden sind stets bedeckt, um die Biodiversität zu erhalten, und die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen.
Die Vinifikation erfolgt in traditionellen Eichenfässern, um die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren und charaktervolle Weine zu erzeugen.