Weingut BURCKEL-JUNG
Dieses elsässische Familienweingut, das nach Demeter-Richtlinien biodynamisch arbeitet, öffnet seine Türen für Kellerführungen mit Verkostungen der gesamten elsässischen Weinauswahl.
David stellt hier Weine ohne zugesetzten Sulfit her, die umweltfreundlich und im Einklang mit den Weinbautraditionen sind.
Von Mai bis September werden jeden Montag unterhaltsame Spaziergänge angeboten, um die essbaren Pflanzen zu entdecken, die natürlich in den Weinbergen wachsen, und so einen umfassenden Einblick in dieses geschützte Terroir zu ermöglichen.