Wettolsheim
Wettolsheim, am Fuße der Weinberge gelegen, nur fünf Kilometer südwestlich von Colmar, entfaltet seinen Charme zwischen Geschichte und Weinbautradition. Dieses Dorf mit 1.721 Einwohnern, dominiert von den emblematischen Ruinen des Hohlandsbourg, der Drei Burgen und des Hagueneck, verbirgt eine reiche Vergangenheit. Eine alte Kirche, die Feldkirch, bezeugte bereits seine Altertümlichkeit, bevor sie 1780 abgerissen wurde. Heute kann der Besucher zahlreiche restaurierte alte Häuser bewundern, während die Pfarrkirche Saint-Rémi, erbaut zwischen 1780 und 1782, sich durch ihren eleganten Turm, barocke Ausstattung und eine bemerkenswerte Orgel auszeichnet. Beim Bummel durch die Schlossstraße erinnert eine Lourdes-Grotte, eine exakte Nachbildung der von Massabielle, an die Verbindung des Dorfes mit Bischof Mgr Schoepfer, einem gebürtigen Wettolsheimer. An der Stelle der ehemaligen Residenz des Schlosses wurde die Martinsbourg, im 18. Jahrhundert erbaut, leider 1960 abgerissen. Vom Schloss Hagueneck, seit 1932 als historisches Denkmal geschützt, sind nur noch ein quadratischer Bergfried und ein rechteckiger Wohntrakt mit romanischen Fenstern und charakteristischen Sitznischen erhalten. Wettolsheim, die erste Weinbaugemeinde im Haut-Rhin, bewirtschaftet fast 450 Hektar Weinberge und produziert das gesamte Sortiment der Elsässer Weine, darunter den Grand Cru Steingrubler, bekannt für sein Bouquet. Jedes letzte Juliwochenende belebt das Weinfest das Dorf seit über dreißig Jahren und zieht Besucher an, um die lokalen Weine, Gastronomie und Straßenunterhaltung zu feiern. Das Erbe von Wettolsheim zeigt sich auch in neolithischen Überresten, die im Rathaus zu sehen sind, sowie in den Birgäntzlé-Orgeln, Meisterwerke des Orgelbaus aus dem 18. Jahrhundert.