Zuckerfabrik und Raffinerie Erstein, Gruppe Cristal Union

Die 1893 von elsässischen Honoratioren und Landwirten gegründete Zuckerfabrik Erstein hatte das Ziel, die lokalen landwirtschaftlichen Praktiken zu erneuern. Nach dem Ersten Weltkrieg, im Jahr 1920, öffnete sich das Unternehmen für Investitionen und wurde von der SA der Zuckerfabriken und Raffinerien von Erstein übernommen. Eine Modernisierungsphase wurde eingeleitet, um die Produktion wieder anzukurbeln, wobei der Zucker von Erstein zu dieser Zeit bereits in der Region großen Erfolg hatte.

1983 schlossen sich die lokalen Pflanzer zusammen, um einen bedeutenden Anteil am Kapital zu erwerben, was einen Wendepunkt in der Unternehmensführung markierte. 1987 brachte ein neues Führungsteam eine Dynamik ein, die die Expansion der Zuckerfabrik förderte. Dank der Diversifizierung seiner Aktivitäten und der Steigerung der Produktion hat sich Erstein heute als unverzichtbarer Akteur im Elsass etabliert und strahlt in die Region Grand Est aus.

Getrieben von einem ständigen Streben nach Exzellenz und Leistung verfolgt die Zuckerfabrik eine Politik der kontinuierlichen Modernisierung. Sie entwickelt regelmäßig neue Produkte, um besser auf die Erwartungen der Verbraucher einzugehen, und hält dabei eine tadellose Qualität aufrecht. Bis heute ist die Zuckerfabrik Erstein nicht für Besichtigungen geöffnet.