Visita en el corazón del Molino Burggraf-Becker

Situado a la entrada del Parque Natural Regional de los Vosgos del Norte, el Molino Burggraf-Becker es una empresa familiar que ha mantenido su saber hacer molinero durante seis generaciones. Fiel a sus raíces, valoriza los cereales producidos localmente, en un radio de aproximadamente 50 km alrededor del molino.

Con el tiempo, la empresa ha ampliado sus actividades sin perder su arraigo en el territorio. Ahora ofrece comercio agrícola, alimentación animal, una tienda de productos locales y regionales, así como los Talleres del Molino, donde se organizan talleres de panadería, pastelería y cocina.

A estas actividades se suma Burggraf-Becker Medio Ambiente, que interviene en los ámbitos agrícola, de obras públicas y forestales.

Esta visita permite descubrir el oficio de molinero, el saber hacer familiar que anima el molino, así como las diferentes actividades que lo mantienen en funcionamiento hoy en día. También destaca el compromiso de la empresa con su territorio y los circuitos cortos.