1nov
Gastronomía y Productos Locales
La elaboración de nabos salados
La lactofermentación, usada desde hace milenios, permite conservar vegetales con sal. Descubra cómo preparar nabos salados, un acompañamiento tradicional de embutidos.
Salidas en Alsacia · Gastronomía y Productos Locales
27 salidas
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Gastronomía y Productos Locales
De la vid a la copa: el vino natural
Descubra el universo del vino natural con Sophie o Julien durante una visita guiada a la bodega del dominio, seguida de una degustación comentada para apreciar sus particularidades y aromas.
Danza y Noches
Halloween – La Gran Cena Festiva del Moul’1
El Moul’1 ofrece una noche excepcional para Halloween con una cena festiva, animaciones y un DJ. Se anima a usar disfraces y maquillajes para una atmósfera inmersiva y memorable.
1nov
Gastronomía y Productos Locales
Douceurs d’automne, salon de thé éphémère
Découvrez le salon de thé éphémère à Imbsheim, offrant des pâtisseries maison et boissons de saison dans un décor d'ancienne ferme alsacienne. Ambiance automnale.
1nov
Gastronomía y Productos Locales
Comida de cerdo
El 1 de noviembre al mediodía, disfruta de una comida acogedora con especialidades locales como sopa, presskopf, morcilla o chucrut, acompañada de animación musical para un momento delicioso en buena compañía.
1nov
Gastronomía y Productos Locales
Visita libre a las bodegas del Domaine Armand Gilg
En Mittelbergheim, uno de los Pueblos Más Bonitos de Francia, descubre una bodega familiar que ofrece visitas libres a sus bodegas del siglo XVI de mediados de mayo a finales de agosto, seguidas de una posible degustación en su cava.
1nov
Gastronomía y Productos Locales
Degustación libre y amigable
Descubra los vinos y crémants de Alsacia ecológicos y biodinámicos en una degustación gratuita en la bodega, abierta de 10 a 12 h y de 14 a 19 h, o con cita previa a las 10:30, 14:30 o 16:30.
1nov
Gastronomía y Productos Locales
Fórmula de tartas flambé caseras ilimitadas
Disfruta de tartas flambé ilimitadas para grupos de 6 personas o más con reserva. Opciones saladas: tradicional, gratinada, champiñones, chucrut o ajo-cebollino. Versión dulce: manzana y canela.
1nov
Gastronomía y Productos Locales
Taller en la chocolatería Daniel Stoffel: Choco'Time - Sumérgete en el universo del chocolate alsaciano
Desde 1963, la Chocolaterie Daniel Stoffel en Alsacia mantiene su saber hacer artesanal. Descubre su universo y secretos de fabricación durante la actividad Choco’Time, una experiencia gourmet única.
1nov
Gastronomía y Productos Locales
Talleres: conversación burbujeante
Talleres dirigidos por una viticultora-enóloga para profundizar tus conocimientos sobre el vino a través de 12 temáticas anuales, también disponibles para seminarios empresariales. Consumo responsable.
Gastronomía y Productos Locales
Paréntesis Vitivinícola: Chocolates y Grandes Crus
Degustación original que combina 5 vinos del dominio Freyburger con 8 chocolates artesanales de Vincent Strackar, en una bodega familiar en Ammerschwihr. Experiencia sensorial única con maridajes sorprendentes, reserva con 48 h de antelación.
1nov
Gastronomía y Productos Locales
Brunch vinícola
Disfrute de una pausa gourmet en el corazón de los viñedos del Rangen con un paseo de 30 minutos hasta el cobertizo de los Schnebelen, seguido de un brunch vinícola con embutidos, quesos, platos calientes, postres caseros y dos vinos del Grand Cru Rangen.
Gastronomía y Productos Locales
Paréntesis Vitivinícola: juegue y ponga a prueba sus 5 sentidos
El Domaine Paul Spannagel en Katzenthal ofrece una visita sensorial única en la bodega, animada por Marie Spannagel. Descubra un recorrido interactivo que combina anécdotas familiares y degustación inmersiva en el corazón del valle de Kaysersberg.
1nov
Gastronomía y Productos Locales
Los famosos brunchs del Fromager
Descubre los Brunchs du Fromager, una experiencia gourmet en una quesería con productos frescos y ambiente acogedor. Dos opciones a 38 € o 45 € con zumo casero, bebidas calientes ilimitadas, bollería, tostadas, quesos y plato principal vegetariano o postre según la fórmula.
1nov
Gastronomía y Productos Locales
Descubrimiento de la Granja Versant du Soleil y degustación
La Granja Versant du Soleil ofrece una visita auténtica para descubrir su historia, su saber hacer y su queso Munster, seguida de una degustación de productos locales.
Mercados, Ferias y Salones
Mercado en la granja Aux Pampilles
Descubra una granja ecológica que ofrece quesos y yogures de cabra, carnes y embutidos de cerdo criado al aire libre, además de productos de vaca, aves, verduras y alimentación. Visita libre en horario de tienda y presencia en el mercado de Masevaux-Niederbruck los miércoles por la mañana.
Gastronomía y Productos Locales
Parenthèse Vigneronne: Quesos y Grandes Crus
Descubre sorprendentes maridajes entre vinos blancos de Alsacia y quesos locales en una experiencia gourmet en Sigolsheim, guiada por la familia Meyer-Krumb.
Gastronomía y Productos Locales
Paréntesis Vitivinícola: Los terroirs de Grandes Crus
Philippe Blanck y Christian les reciben en la bodega Paul Blanck en Kientzheim para una degustación de vinos Grandes Crus de Alsacia, con explicación de su terroir y lectura geológica del paisaje. Reserva previa.
Gastronomía y Productos Locales
Paréntesis Vitivinícola: El arte de la vinificación
Descubra los secretos de la vinificación en el Domaine Jean Dietrich en Alsacia con el viticultor Jean-Jacques Dietrich. Visita a la bodega y degustación de Grandes Crus con reserva.
Gastronomía y Productos Locales
Paréntesis Vinícola: Iniciación a la cata
Descubre el arte de la cata de vinos de Alsacia en el Domaine Pierre Adam en Ammerschwihr con una degustación de 7 vinos, incluidos Grandes Crus, guiada por la familia Adam en un ambiente amigable.
Gastronomía y Productos Locales
Paréntesis Vitivinícola: la Biodinámica y la expresión en el Grand Cru Kaefferkopf
En el Domaine Jean-Baptiste Adam en Ammerschwihr, Laure, viticultora, te invita a descubrir la biodinámica y sus vinos Grand Cru Kaefferkopf, procedentes de un terroir único y ensamblajes variados. Cata comparativa con reserva.
1nov
Gastronomía y Productos Locales
Paseo sensorial por el viñedo de Rangen: ¡misterios en la copa!
Recorre el viñedo de Rangen en un paseo inmersivo seguido de una cata a ciegas y una degustación con vista panorámica, para despertar tus sentidos entre naturaleza y convivencia.
1nov
Gastronomía y Productos Locales
Un brunch primaveral excepcional en el Belvédère de la Maison Cattin
El 15 de marzo de 2026 a partir de las 10 h, participa en un momento gourmet con la Maison Thomas d’Eguisheim: buffet salado y dulce, bebidas sin alcohol y ambiente acogedor para celebrar la llegada de los días soleados.
1nov
Gastronomía y Productos Locales
Las cestas del sábado
Recoja sus cestas en el aparcamiento del Routier en Ranspach o cómprelas directamente los sábados por la mañana de 8 a 12 h. Más información en la página de Facebook "Les paniers du samedi".
1nov
Gastronomía y Productos Locales
Caminata con fondue en la Cima
La Oficina de Montaña del Ballon d'Alsace organiza una caminata fácil de 3 horas por las chaumes hasta el Campamento base, donde se comparte una fondue comtoise (aperitivo, fondue, vino y postre) en un ambiente amigable. Reserva telefónica necesaria para grupos.
Gastronomía y Productos Locales
Paseo inmersivo por el viñedo de Rangen
Descubre el viñedo de Rangen con la última familia de Thann que lo cultiva. Paseo inmersivo seguido de una degustación de 4 vinos únicos en una cabaña en medio de las viñas.
Gastronomía y Productos Locales
Paréntesis Vitivinícola: Kaefferkopf - historias para beber
Descubre los vinos de Alsacia con apasionados en la bodega Kuehn en Ammerschwihr. Visita las históricas bodegas y degustación del Gran Cru Kaefferkopf, seguida de una cata a la luz de las velas.