Paréntesis Vitivinícola: Chocolates y Grandes Crus

Sumérgete en una experiencia gustativa refinada donde los vinos de Alsacia Grand Cru o de terroirs excepcionales se encuentran con las creaciones artesanales de chocolate de Vincent Strackar. Bajo la guía de Nathalie, viticultora del dominio Freyburger en Ammerschwihr, esta degustación te invita a descubrir armonías audaces entre aromas complejos y notas sutiles.

En el acogedor marco de la bodega familiar, tras una visita a la cava, degustarás cinco vinos cuidadosamente seleccionados para maridar con ocho chocolates excepcionales. Déjate sorprender por combinaciones inesperadas, como un Crémant rosado con un praliné de avellana o un Riesling Grand Cru con un chocolate de la Isla de Granada. Cada sorbo y cada bocado revelan un viaje sensorial donde potencia y delicadeza se unen con elegancia.

Una ocasión única para familiarizar tu paladar con uniones insólitas, en el valle de Kaysersberg. Reserva obligatoria con 48 horas de antelación.