Domaine Freyburger - Christophe et Nathalie Freyburger
El Domaine Freyburger Marcel es una explotación familiar alsaciana, dirigida con pasión por Nathalie y Christophe Freyburger.
En 8,5 hectáreas de viñedos repartidos entre llanura y laderas, cultivan sus vides en agricultura biológica, privilegiando una selección parcelaria rigurosa para elaborar una gama de vinos precisa y elegante.
Cada cosecha tiene una identidad distinta: Essentiel para vinos secos y afrutados, Cuvée para parcelas de viñas viejas en suelos arenoso-graníticos, Tentation para vinificaciones en madera, y Kaefferkopf para su Gran Cru, que combina elegancia, finura y mineralidad.
El dominio también ofrece espumosos con la AOC Crémant d’Alsace y una gama de vinos naturales, En Pleine Nature.
Símbolo del dominio, la libélula encarna sus valores: renovación, ligereza, pureza y compromiso con la naturaleza. La vendimia manual, un prensado suave y vinificaciones en fudres de roble o tanques de acero inoxidable reflejan su filosofía, dando lugar a vinos secos, afrutados y elegantes.
Una originalidad del dominio reside en su Trilogía Gran Cru Kaefferkopf, una mezcla única de Gewurztraminer, Riesling y Pinot Gris, que combina elegancia y pureza para acompañar los platos más delicados. Pionero del enoturismo en el corazón de la Ruta de los vinos de Alsacia, el Domaine Freyburger invita a descubrir su saber hacer y sus terroirs.