Noche de raclette

La noche de raclette, finalmente de regreso, promete un momento acogedor alrededor de una comida generosa.

En el menú, raclette de rueda, preparada por Mathieu en Neubourg, servida a voluntad para satisfacer todos los apetitos.

Las patatas, también a voluntad, acompañan este plato emblemático.

Para completar el plato, los pepinillos aportan un toque ácido, mientras que una tabla de embutidos surtidos, de aproximadamente 100 gramos por persona, es ofrecida por la carnicería Fechter.