Taller de degustación: los sentidos en éxtasis - Domaine Specht

Esta actividad invita a los participantes a explorar nuestra bodega, donde toneles, barricas y tanques de acero inoxidable sirven de escenario para intercambios sobre la profesión de viticultor y las etapas de la vinificación.

La experiencia continúa en nuestra cava, para una inmersión sensorial en tres fases. Primero, el olfato se pone a prueba con el reconocimiento de los aromas del vino. Luego, las papilas gustativas se estimulan con una degustación de aguas aromatizadas, que permite identificar las zonas de detección de los cuatro sabores primarios. Finalmente, la sesión termina con un momento de degustación, con tres maridajes inéditos de comida y vino acompañados de productos artesanales.