Al León Rojo
El Chef Vincent Klee y su equipo le reciben para una experiencia culinaria donde la autenticidad y la generosidad se combinan.
Su cocina, elaborada con pasión, se basa en productos de temporada cuidadosamente seleccionados.
Entre especialidades alsacianas y sundgauvianas, platos tradicionales franceses, carnes sabrosas o pescados delicados, cada plato refleja el saber hacer y el amor por el oficio.
Las caza, pescados y productos locales guían las sugerencias del Chef según las estaciones, garantizando una carta en constante evolución, fiel a los sabores del momento.
Para cerrar su comida con dulzura, el pastelero ofrece una selección de postres caseros que combinan golosina y refinamiento.