Au Raisin d'Or

Desde septiembre de 2024, Laurie y William Moser les reciben en Au Raisin d'Or, en Zimmerbach, para una experiencia culinaria alsaciana donde tradición e innovación se encuentran. Su cocina, generosa y arraigada en el terruño, se basa en productos emblemáticos de la región, provenientes de productores y socios locales. Inspirada en las estaciones y la naturaleza, combina recetas tradicionales con toques contemporáneos, revelando el saber hacer del chef.