Auberge des Franciscains
En el centro de Mulhouse, la Auberge des Franciscains, establecimiento centenario, rinde homenaje a una cocina alsaciana auténtica y generosa.
En un ambiente cálido y acogedor, el propietario y su equipo preparan platos tradicionales como
- la choucroute garnie,
- la flammekueche, el Beackaoffe o la tarta de cebolla.
Estas especialidades, emblemáticas de la región, atraen tanto a visitantes de paso como a habituales.
Los sabores generosos y variados, junto con una atención eficiente y cordial, hacen de este lugar una dirección imprescindible para descubrir o redescubrir las riquezas culinarias alsacianas.