Auberge du Graber
La Auberge du Graber, situada en plena naturaleza en el corazón de Alsacia, convierte cada comida en un momento de convivencia. El comedor, decorado con esmero, combina simplicidad y autenticidad para crear un ambiente cálido y acogedor. Cuando llega el buen tiempo, la terraza permite disfrutar de un almuerzo o cena al sol, rodeado de calma y verdor.
La cocina, completamente casera, destaca productos frescos, locales y de temporada. Entre las especialidades, las carnes cocinadas sobre piedras ollares se distinguen: cada comensal elige su punto de cocción para una experiencia personalizada. La carta también ofrece platos tradicionales alsacianos como los fleischnakas caseros, el Baeckeoffe o sugerencias de temporada. Para los amantes de sabores generosos, se organizan noches temáticas como Carpas Fritas o Fish & Chips ilimitado en un ambiente relajado. Ya sea para una pausa gastronómica, una caminata o un momento en familia, la auberge ofrece una experiencia auténtica en un entorno bucólico.