Bar El Avituallamiento de los ciclistas

La casa de la esclusa n.º 3, situada en el antiguo camino de sirga del canal de la Bruche, convertido en carril bici entre Soultz-les-Bains y Estrasburgo, cerca de Ernolsheim-Bruche, ofrece una barra y una pequeña restauración. Encontrarás productos ecológicos y locales para reponer fuerzas y refrescarte: zumos, cervezas, vino, tablas, postres y helados. También hay un espacio dedicado a material de reparación de bicicletas en caso de necesidad imprevista.

Este edificio del siglo XVIII, reconocible por su tejado de tejas planas rojas, presenta cinco ventanas en su fachada. Estas aberturas permitían antaño al esclusero vigilar la llegada de los barcos. Junto a él, una dependencia entramada con agujeros de ventilación en forma de cruz completa el conjunto.

La reserva es posible solo para comidas de mediodía o para grupos grandes. Las tartas flambé ecológicas se sirven los viernes por la noche, mientras que al mediodía se ofrece un plato del día.