Bruto de ahumado

Situado a 20 kilómetros al oeste de Estrasburgo, el pueblo de Dorlisheim se encuentra con elegancia en la famosa ruta del vino de Alsacia.

Este encantador lugar combina la tradición vitivinícola con la artesanía local, ofreciendo a los visitantes una inmersión auténtica en la gastronomía regional. Aquí, las ahumaduras artesanales ocupan un lugar destacado: magrets de pato tiernos, salmón delicadamente ahumado, filetes mignon sabrosos y quesos curados se elaboran con pasión.

Para descubrir estos tesoros, es necesario hacer un pedido en línea y luego recogerlo exclusivamente en el mercado de Dorlisheim.