Cartonaje Fellmann
En el corazón del callejón Saint-Jacques, aún permanecen los edificios de la antigua empresa de cartón Fellmann. Estas construcciones se distinguen por sus falsas vigas a la vista y su oriel, mientras que los talleres y almacenes, junto con una chimenea, completan el sitio. La inscripción «Deck» visible en la chimenea y en una pared recuerda que estos locales también albergaron los establecimientos Deck, especializados en suministros para máquinas textiles. Esta sucesión de diferentes empresas en un mismo lugar demuestra la notable adaptabilidad de los edificios.
Alrededor de este sitio industrial, las casas que antes ocupaban los obreros de estas empresas han sido demolidas.