Castillo de Ramstein
Erigido en 1293 por Otto von Ochsenstein, gran bailío de Alsacia, el castillo de Ramstein fue inicialmente una simple torre antes de convertirse en un verdadero castillo. Construido para apoyar el sitio contra Ortenbourg, un vecino poderoso, pasó luego a manos de los Zorn de Bulach antes de ser devastado por los habitantes de Estrasburgo en el siglo XV, y destruido nuevamente por los suecos durante la Guerra de los Treinta Años. Hoy en día, solo quedan dos tramos de muro de la torre de vivienda, donde aún se distinguen varios niveles, una chimenea y una gran saetera con nicho orientada hacia Ortenbourg. Esta saetera, la más grande de Alsacia, estaba diseñada para alojar una ballesta gigante capaz de disparar contra el castillo vecino. Los restos incluyen también la muralla exterior y dos torrecillas reconstruidas en 1793 para defender la entrada de los Vosgos. El sitio alberga una flora rara como la biscutela, única en la región, así como especies amenazadas como la lechuga perenne, la milenrama noble o el lagarto verde.
Para preservar este patrimonio, un equipo de voluntarios, los “Vigilantes de Ramstein”, despejan y consolidan regularmente muros, torres y cimientos. El castillo permanece inaccesible por razones de seguridad, pero la visita a la obra es a veces posible durante las Jornadas del Patrimonio.