Cervecería Bendorf
La aventura de la cervecería Bendorf comienza modestamente en una cocina del barrio de Neudorf, donde Benjamin, impulsado por su pasión por los sabores, empezó a elaborar su propia cerveza para él y sus allegados. Hoy, el equipo ha crecido y cuenta con seis miembros alegres y creativos. Fiel a sus orígenes, la cervecería ofrece siete cervezas orgánicas de forma permanente, así como una nueva creación efímera cada mes, para el deleite de los amantes del lúpulo y la malta.
Ubicada en Neudorf, la cervecería Bendorf se afirma como un actor comprometido con el tejido local. Prefiere materias primas alsacianas o lorenesas, como la cebada, y colabora con artistas locales para diseñar sus etiquetas. Preocupada por su impacto ambiental, ofrece gratuitamente sus bagazos a un agricultor vecino y apuesta por soluciones sostenibles como las botellas retornables o los growlers. Además, participa activamente en proyectos solidarios: elaboraciones benéficas, apoyo a la preservación de especies endémicas y celebraciones en colaboración con sellos musicales locales.
En el corazón de su enfoque, la cervecería Bendorf pone la ayuda mutua y la promoción de su territorio en primer plano.