Cervecería MATTEN

Situada en Matzenheim, la Brasserie Matten es una cervecería artesanal alsaciana cuyo nombre evoca una tierra fértil cerca del agua, reflejando su apego al terruño y a la naturaleza.

La aventura comienza tras un viaje a Canadá que inspira a los fundadores a lanzarse a la elaboración artesanal de cerveza.

De regreso en Alsacia, crean la cervecería en 2010 y lanzan cervezas como

• la Psaïkodéclic, la Red Fox y la White Fox, que se han convertido en emblemáticas y muy apreciadas.

Con el paso de los años, la Brasserie Matten se desarrolla manteniendo su espíritu artesanal.

Hoy está ubicada en el 5 de la calle de Werde en Matzenheim y está animada por un equipo de apasionados que elabora cervezas artesanales así como una gama de espirituosos, incluyendo gins, aguardientes de cerveza y próximamente un whisky.

Fiel a su territorio, la cervecería colabora con actores locales y pone en valor los saberes regionales. Hay una tienda abierta en el lugar, que ofrece a los visitantes la oportunidad de descubrir, degustar y comprar sus creaciones en un ambiente acogedor y auténtico, ideal para explorar el universo de la elaboración artesanal de cerveza alsaciana.